Ursprünglich bin ich gelernte Fotografin über Umwegen und verschiedenen Stationen in meinem Leben bin ich jetzt angekommen. In der veganen Küche hab ich meine Gesundheit und meine große Liebe gefunden. Meine Küche ist ein Ort des Friedens und der Liebe. Ich teile gerne meine Erfahrungen mit Menschen, die sich ein Bewusstsein schaffen möchten und lernen wollen, warum es so wichtig ist, in Achtsamkeit zu kochen und mit seinen Liebsten gemeinsam zu speisen.

2019 schloss ich meine Ausbildung zur diplomierten Ernährungspädagogin an der Vitalakademie Wien ab, wobei ich meine Diplomarbeit der Darmgesundheit widmete. Ich nahm regelmäßig an Ernährungstagungen teil und besuchte landwirtschaftliche Betriebe, um Ernährung und Lebensmittelproduktion aus nächster Nähe zu verstehen.

Meine Erfahrungen haben mir gezeigt, dass es keine allgemeingültige Ernährungsweise für alle gibt – jeder Mensch ist einzigartig. Doch genauso, wie in der Politik oft Interessen eine Rolle spielen, wird auch in der Ernährung viel Propaganda betrieben. Mein Fokus liegt darauf, ein Bewusstsein zu schaffen, das alltagstauglich ist und wirklich guttut. Ein gesunder Lifestyle beginnt mit natürlicher, unverarbeiteter Nahrung. Ich lege großen Wert auf eine Ernährung, die reich an frischem Gemüse ist und ohne Zucker, ohne Alkohol oder stark verarbeitete Produkte auskommt. Es geht nicht nur darum, was wir essen, sondern auch darum, wie wir es tun – mit Freude, Achtsamkeit und Genuss.

Ich lege großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Wertschätzung der Landwirtschaft. Ich glaube an einen respektvollen Umgang mit unserer Umwelt und Mutter Erde, und daran, dass Geben und Nehmen im Einklang stehen sollten.

„Du bist, was du isst“